簡単美味!ロマネスコとトマトの胡麻味噌
作り方
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1
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トマトはくし切りの半分に切る。
ロマネスコも同じくらいの大きさに切り、レンジでチンして柔らかくしておく。
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2
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すりごまを振る。
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3
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おでん味噌をかける。
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4
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おでん味噌美味しいですよー。
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コツ・ポイント
ロマネスコは形を崩し過ぎないように切ると綺麗です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズサラダに飽きてきたけど、さっぱりという気分でもない時に、洋風でも和風でも合うサラダを考えました。