粉チーズが隠し味★もやし卵炒め

粉チーズが隠し味★もやし卵炒め
粉チーズ入りの卵がトロ~ンともやしに絡まった簡単炒め物です★塩胡椒を効かせたほうが断然美味しい♪

材料 (2~3人分)

2個
粉チーズ
小さじ2
もやし
1袋
適量
塩こしょう
小さじ1/4くらい~
青のり又はバジル・パセリなど
お好みの量
ハム(あれば)
1パック

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もやしは、できればひげを取って洗い水気を切っておく。 卵は、割りほぐし粉チーズを混ぜておく。

2

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フライパンに油を敷き、もやしを炒めしんなりしてきたら、塩こしょうをする。味は濃いめがオススメです。

3

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卵を入れて、半熟になったら火を止めて盛り付ける。

4

ハム入りの豪華バージョンは、ハムは半分に切って5mm幅くらいに切り、もやしと一緒に炒めてください。

コツ・ポイント

味は少し濃いめにした方が美味しいです。
時間があれば、大変だけどもやしのひげを取り除いてください。もやし臭さが抜けてグレードアップの炒め物になりますよ♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた もやし炒めです。  
レシピID : 550829 公開日 : 08/04/14 更新日 : 10/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

10/11/15

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いつものたまごもやしが粉チーズのお化粧で断然おしゃれさん❤るん♪

marしゃん

オシャレになって嬉しくなっちゃいますよね。ありがとう~☆

10/10/21

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クレソルタップリで作ったょ~❤粉チーズがイイお仕事してるネ!美味

モコブーママ

粉チーズが美味しさアップだよね!レポありがとう♪

10/07/25

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リッチにハム入りで(笑)もやしと粉チーズとっても合いますね❤感謝

3姉妹ちゃんママ

豪華バージョン有り難うございます♪^▽^作ってくれて感激です

10/03/08

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粉チーがイイ!!半熟卵とウマ~~~です♡

えみんちゅ*

とっても素敵なレポに感激です♪いつもいつもありがとう^▽^