白菜の油炒め
ぬまあやえ
作り方
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1
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白菜は5センチくらいに切り、塩揉みし、おいておく
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2
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フライパンに油をしき、白菜を炒める
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3
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白菜がしんなりしたら、しょうゆ、かつおぶしを加え炒め合わせる
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コツ・ポイント
白菜は塩揉みしてから30分はおくといいとおもいます。
白菜の古漬けでも。その場合は軽く水で洗い、絞ってから炒めます。
白菜の古漬けでも。その場合は軽く水で洗い、絞ってから炒めます。
このレシピの生い立ち
おばちゃんちで食べたとき美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
