たっぷり舞茸のワンポットパスタ
作り方
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1
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舞茸は石づきを切り落とし、細かく割いておく。
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2
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小鍋にオリーブオイルを熱し、舞茸をしんなりするまで炒める。
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3
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2に☆を加え、沸騰するまで煮込む。
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4
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3に半分に折ったパスタを加え、表示時間通りに煮込む。焦げないように時々かき混ぜて下さい。
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5
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表示時間通りに茹でてみてパスタがまだ固いようだったら煮込み時間を長くして下さい。
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6
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最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
生クリーム200cc:水200cc、牛乳200:水200ccでも☆お好みの組み合わせでお召し上がり下さいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
大量買いした舞茸の消費に(笑)
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