ガスを使わない土鍋でレンチンひじきの煮物

ガスを使わない土鍋でレンチンひじきの煮物
一人暮らしや忙しいママ
応援レシピです
ガスを使わないレンジでチンするだけの
ヒジキの煮物です
目を離しても焦げないよ

材料 (二人分)

乾燥ひじき(ぬるま湯で戻す)
一袋
さつま揚げ(お湯をかける)
適量
お湯
150cc
醤油
大さじ2
大さじ1
小さじ1

1

ひじきをぬるま湯で戻す
(水でも大丈夫だけど時間がかけります)
さつま揚げに熱湯をかける

2

土鍋に
戻したひじき
さつま揚げ
お湯
和風だし
醤油
みりん
蜂蜜(砂糖)を入れる

3

土鍋の蓋をしてレンジでチンする
800w6分
そのまま冷めるまで放置する

4

土鍋の遠赤外線効果で冷めながら味が染みて美味しくなります

コツ・ポイント

さつま揚げはお湯をかけて、油を落とす
竹輪、油揚げなどでもいいよ

土鍋の遠赤外線効果で冷めながら味が染みますので
前日にチンするのがおすすめ
余熱で火が通ります

土鍋は『レンジ可』の物を使ってね



このレシピの生い立ち

忙しくても
狭いキッチンでも
最低限の材料と
最低限の材料で作れるように
考えました
ガスを使わないので
焦がすことなく
一人暮らしの学生からお年寄り
忙しいママでも
安心安全に作れます


レシピID : 5508727 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

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