簡単☆ココアとHM のビスコッティ♪の画像

Description

ホットケーキミックスとココアを使って簡単に出来るビスコッティ!!!オーブンも要らない?!

材料 (4人分)

30g
1つ
適量(お好みで)
20~30cc 位

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックス、ココア、オレンジジャム、ピーナッツ、卵、豆乳を加えて混ぜ、こねる。

  2. 2

    生地を平らに伸ばす。(フライパンにクッキングシートを引いてから手で伸ばしてもOK! )

  3. 3

    クッキングシートを引いたフライパンに平らに伸ばした生地をおき、弱火で片面15分焼く。( 15分したらひっくり返す。)

  4. 4

    両面焼き終えた所で一旦フライパンから取り出し、細かく切り分ける。再びフライパンに戻して切った面を10分ずつ焼く。

  5. 5

    写真

    お皿に移して出来上がり。

コツ・ポイント

フライパン一つで作れる。家にあるホットケーキミックスできる。油や砂糖は使わずに。チョコレートが無くてもできる。オレンジピールの代わりに手作りジャムを代用!生地を作る時は使い捨ての薄手のビニール手袋で混ぜ、こねると手も汚さず出来る。

このレシピの生い立ち

手作りのオレンジジャムがあったのでホットケーキミックスとココアの組み合わせで簡単に作りたかった。
レシピID : 5509308 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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