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ボールにホットケーキミックス、ココア、オレンジジャム、ピーナッツ、卵、豆乳を加えて混ぜ、こねる。
生地を平らに伸ばす。(フライパンにクッキングシートを引いてから手で伸ばしてもOK! )
クッキングシートを引いたフライパンに平らに伸ばした生地をおき、弱火で片面15分焼く。( 15分したらひっくり返す。)
両面焼き終えた所で一旦フライパンから取り出し、細かく切り分ける。再びフライパンに戻して切った面を10分ずつ焼く。
お皿に移して出来上がり。
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意