炊飯器でふろふきだいこん
水月みどり
作り方
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1
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大根は皮を剥いていい感じな厚さに切ります
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2
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炊飯器のお釜に放り投げます
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3
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だしの素を入れます。今回は出汁パックをひと袋入れました
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4
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大根がかぶるくらいまでお水を入れます。心持ち多めのがいいかも
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5
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スイッチオン！！
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6
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もしくは、夕方帰ってくるちょい前くらいの時間に合わせて、朝のうちにタイマー予約＼(〇ⅴ〇)((ﾋﾟｯ
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7
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味噌ダレを作ります。小鍋に味噌、みりん、砂糖をいれて焦げないように混ぜます。
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8
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完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
炊飯終了した後に1時間くらい保温状態にしておくと、さらに味がしみて美味しいです(*´﹃｀*)
このレシピの生い立ち
ふろふきだいこんが食べたかったけど、圧力鍋がなかったし長い時間煮てるとガス代がえげつなかったので。
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