ミルクおしるこ☆小麦粉団子入り
作り方
-
-
1
-
☆の材料をお茶碗に入れてスプーンで混ぜる。
-
-
-
2
-
缶のおしるこを用意。今回は自販機で買った写真のおしるこです。
-
-
-
3
-
ミルクパンなどの小さな鍋におしること牛乳を入れて弱火にかける。粒入りおしるこはよく降ってね。
-
-
-
4
-
お鍋が温まってきたら、1で練った小麦粉団子をスプーンですくって落とす。デザートスプーンの半量くらいがちょうどいいです。
-
-
-
5
-
小麦粉団子が固まって表面がつるつるになったら完成。
-
コツ・ポイント
小麦粉団子は白玉団子のようにもちもちしないので大きな団子よりもタピオカ風に小さい方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
寒い日に手を温めたくて缶のおしるこを自販機で買ったものの家に持って帰り、家で缶のおしるこも味気ないのでアレンジを思いつきました。