詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ツナとたまねぎの一人分カレーごはん

このレシピには写真がありません

Description

スキレットで簡単に一人分のツナとたまねぎのドライカレー(?)

材料 （1人分）

ごはん（冷蔵庫の作り置き）
茶碗一杯分
玉ねぎ(中)薄切り
1/2個分
ツナ缶（ノンオイル）
1缶
エリンギ(中)手で割く
1本
にんにく(粗い輪切り)
1かけ
クミンシード
小さじ3/1
オリーブオイル
大さじ1
味噌
大さじ1弱
塩（なくてもいいかも）
ひとつまみ
カレー粉
大さじ1
ガラムマサラ（あれば）
適量
ターメリックパウダー（あれば）
適量
料理酒
適量

作り方

  1. 1

    スキレットにオリープオイルを入れ、クミンシードとにんにくを弱火にかける

  2. 2

    玉ねぎとエリンギをいれて塩を振り、ガラムマサラとターメリックも加えて油をなじませ料理酒を入れて蓋をし弱火で1分ほどおく

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらカレー粉を入れて少し炒めご飯をのせ味噌を塗りつけ、ツナ缶を汁ごとかけて蓋をし弱火で2〜3分

  4. 4

    ご飯が温まったら全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

分量は適当です。16cmスキレットに溢れない程度。料理酒はこげつき防止。玉ねぎは具なのであまり炒めすぎないほうがいいかも。にんにくも具として大きめカットでも。味噌の量は塩と加減してください。塩は、玉ねぎを早くしんなりさせたくて入れました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に保存してあったごはんを使って簡単にカレーが食べたいと適当に作ったら意外と美味しかったので。
作った通りに書いたけど、材料の入れ方なども適当でOK。カレー粉があればガラムマサラやターメリックもなくてもいいかも。
レシピID : 5509919 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
sorasakana
ツナとたまねぎの一人分カレーごはん
by sorasakana