いぶりがっこのソース-ドレッシングサラダ
Description
そのまま食べるだけじゃない!
材料
ガッコ
適量(4センチくらい)
マヨネーズ
適量(大3くらい)
味噌
適量(小さじ1弱)
みりん
適量(小さじ2)
作り方
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1
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ガッコをみじん切りにする
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2
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マヨネーズ、味噌、みりんを入れて混ぜる
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3
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混ぜる、かける、絡める。
メニューによってもっとゆるくしたり固くしたりもよい。
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4
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茹で玉子を入れてタルタルソースのようにして使うのもオススメ❗️
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5
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今回はブロッコリー、黄色ニンジン、豆腐のサラダにしてみました。
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コツ・ポイント
分量はガッコの味や好みで適当に。今回作ったものの大体の量を記載しました。
このレシピの生い立ち
ガッコをもらうけど、なかなかそのまま食べるだけだと消費しきれないので。他にもアレンジ色々やってるので少しずつのせる予定