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オーブンを170℃に余熱開始。ケーキミックスをボールに入れる。
冷蔵庫から出したてのマーガリンをスケッパーやカードで切り込んでいく。(かたまりがなくなって全体がポロポロすればよい)
冷たい牛乳を入れて全体をざっとひとまとめにする。チョコやくるみ、レーズンなどを入れるときはここで混ぜ込む
生地がまとまったらそのままオーブンシートに丸く平たくのばし、ケーキのように8等分に切る。厚みは2cmくらい
少し間隔を広げて12〜15分焼く