胸肉でもやわらかな鶏のから揚げの画像

Description

脂肪分の少ない鶏胸肉でもふっくらやわらかに揚がります。しかも浸けたりしなくてOK!
別名”なんちゃってからあげクン”

材料

600g
塩コショウ
適量
チューブのにんにく
小さじ1
1個
80cc
☆クレイジーソルト
4~5振り

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉を食べやすい大きさに切り、チューブのにんにくと塩コショウを手でもみこむ。

  2. 2

    写真

    ☆を全部よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2の衣をたっぷりつけて

  4. 4

    写真

    180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

チューブのにんにくは、にんにく1~2かけをすりおろしてもいいです。
味付けはお好みで。

このレシピの生い立ち

コストを下げるために胸肉でから揚げができないかと考えました。しかも、夫の帰るコールのときにリクエストされることもあるので手早くできるように。
レシピID : 551150 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クック3W3M5C☆
パサパサする事なく美味しく出来ました!

美味しそうですね!ありがとうございます(^o^)

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うるる8
柔らかジューシーですごく美味しかったです(^o^)

ありがとうございます!とってもおいしそうですね♪

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せきじゅ
クレソルとニンニクが効いて美味しー♪これは惚れました!

おいしそう!ありがとうございます♪

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KAI⑅
節約ムネ肉でもほんとに柔らかおいしかった!また作ります☆

ほんとやわらかそうに揚がってますね♬ありがとうございます!