きんぴら風〜生姜醤油炒め!の画像

Description

生姜醤油で炒めた厚揚げが好きで、人参や小葱や豚肉を入れてみたらとても美味しくできたので!玉ねぎを入れてもいいと思います!

材料

1袋分
1/4
少量
100gくらい
ごま油
少量
和風だし
小さじ1
料理酒
大さじ1
生姜
小さじ1
醤油
大さじ1.5
砂糖
ひとつまみ弱
みりん
少量

作り方

  1. 1

    厚揚げ、人参、小葱、豚肉をを切っておく。

  2. 2

    ごま油で炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、和風だし、砂糖を入れて炒める。

  4. 4

    料理酒、生姜(チューブの)、醤油、みりんをを適量入れる。

コツ・ポイント

和風だしは気持ち多めにすると、しっかりした味付けになります!

このレシピの生い立ち

副菜よりメインになるがっつりしたおかずにしたくて!
レシピID : 5511995 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

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