簡単! 激ウマ! スペアリブのコーラ煮

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Description

コーラと醤油のみでフライパン1つで簡単に作れます!

材料

コーラ
500ml
醤油
大さじ2
塩コショウ
適量
(お好みで)みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    スペアリブに塩コショウをふりフライパンに並べ火をつける

  2. 2

    スペアリブを両面焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    焼き色がついたら、コーラと醤油とお好みでみりんを入れる

  4. 4

    沸騰させないくらいの火加減で灰汁をすくいながら20分煮る

  5. 5

    スペアリブをひっくり返して更に15分煮る

  6. 6

    火を強めて煮汁を煮詰めて絡ませる

  7. 7

    できあがり!

  8. 8

    写真

    【祝】みなさんのおかげでコーラ煮の検索1位になりました(*´ω`*ノノ☆パチパチ

コツ・ポイント

最後に煮汁を煮詰める事がテリテリになるポイントです!
みりんを入れると更にテリテリに味にも深みが増します!
にんにくやしょうがを入れて煮込んでも美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

コーラを料理に使うと柔らかくなると聞いたので(^^)
レシピID : 5512604 公開日 : 19/02/17 更新日 : 20/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (35人)
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sumomokaka
これが食べたいために2時間半かけてスペアリブを買いに行きました。おいしいのか売ってるから。味付けが簡単で最高です♡♡♡
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☆らすく☆
はちみつ切らしてたのでコーラ煮やってみました!簡単で美味しかったです。

つくれぽありがとうございますÜ 嬉しいです! 簡単に美味しく出来て良かったです♡

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sumomokaka
今回は豚バラで作りました。1日置く事でトロトロの角煮になりました。とてもおいしかったです。最高。

つくれぽありがとうございますÜ 嬉しいです! 豚バラで作るのも美味しそうですね。 やってみます☆

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ちく和enjoy料理
コーラ煮、有りです!オーブン焼1択だったので…レパートリーが増えました♪

つくれぽありがとうございますÜ 嬉しいです! テリテリで美味しそう。オーブン焼も楽で美味しいですよね。レパートリーに追加嬉しい☆