辛さ増し増し豚キムチ

ニラを食べやすいサイズに切っておく。

フライパンにゴマ油をひき、豚肉を入れて炒める。この時、豚肉から肉油をしっかり出す。

一味唐辛子を加えて、豚肉がキツネ色になるまでよく炒める。

顆粒だしと砂糖を加えて、水分をよく飛ばす。

お好みでゴマ油をひと回しして完成！

☆そのまま食べても美味しいですが、冷奴や味噌ラーメンに乗せて食べるのもとても美味しいです。