白だし浅漬け(スナップえんどう)の画像

Description

ビニール袋で半日、簡単浅漬け

材料

好きなだけ
茹でる塩
白だし
ヒタヒタ分
味の素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スナップえんどうの筋をとる!太く大きいのは、1周半筋を採ります

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れて2分。ザルにとり、急いで水に放す

  3. 3

    写真

    水切りを軽くしてビニール袋に。全体が漬かる程度の白だしと味の素をかけて、なるべく空気を抜きます

コツ・ポイント

筋を丁寧にとりましょう!筋が口に当たると、とてもイヤ~な気になります

このレシピの生い立ち

浅漬けは最近白だしで作ってます
レシピID : 5513009 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
horseland
こんにちは♪スナップの季節に初!漬物美味しく頂きました♡盛り合わせにしました。

機種変更をして、つくれぽが見れませんでした。すみませんでした。また、スナップの時期に楽しみましょう。ポリポリ食感恋しいです