やさしい鶏肉炒め

Name: やさしい鶏肉炒め
Yield: 1～2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩 少々; 胡椒 少々; 漬け汁; シークヮーサー 大さじ1杯; みりん 大さじ3杯; 料理酒 大さじ3杯; 醤油 大さじ1杯

Description

始めからひと口大に切られているので、お弁当のおかずにも使えます。

1枚

塩

少々

胡椒

少々

■ 漬け汁

大さじ1杯

みりん

大さじ3杯

料理酒

大さじ3杯

醤油

大さじ1杯

みりんを使っており焦げやすいので、弱火でじっくり火を通してください。

普通の照り焼きチキンより、寝かしたチキンがおいしいかと思い、味がしみこみ易い様にひと口大に切って漬込んでみました。

レシピID : 5513331 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18