ごはんにのせるだけ！とろ～り温玉麻婆丼

【下ごしらえ】
豆腐はさいの目（1.5cm角）に切ります。トロミ粉は大さじ2（30ml）の水で溶きトロミ粉液を作ります。

フライパンに丸美屋「麻婆豆腐の素」1回分と水180ml（1カップ弱）を入れます。

2を中火で煮立たせてから豆腐を入れ、さらにひと煮立ちさせます。

再度火をつけ、中火で全体を軽く混ぜながら煮込み、トロミをつけます。

丼にごはんを1人分ずつ盛り付け、その上に麻婆豆腐を1/3量と温泉卵1個ずつをのせ、お好みで青ねぎを散らします。