お弁当に♪ パクチーちくわ・青じそちくわ
junkie_t
作り方
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1
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パクチー、大葉は洗ってキッチンペーパーなどで良く水気を取っておきます。
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2
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大葉は縦半分に切っておきます。
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3
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ちくわを縦半分に切ります。
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4
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ちくわの背の方（焼き目がある方）に、マヨネーズとパクチーペーストをちょん、ちょん、っと塗ります♪
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5
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今回使ったパクチーペースト♪
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6
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その上にパクチー又は大葉を置いて、クルッと丸めて、つまようじで留めます。
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7
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出来上がり♪
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ハートバージョン♡
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9
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お弁当に入れてみました♡
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10
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コツ・ポイント
コツなんてないのですが‥マヨを入れるとマイルドになりました。パクチーの葉はクタッ、としやすかったので、ランチタイムまでなら大葉の方が持つかなあ、と思い、2種類作ってみました♡
このレシピの生い立ち
パクチー大好きです。
冷蔵庫にパクチーペーストが残っていたので作ってみました♪
冷蔵庫にパクチーペーストが残っていたので作ってみました♪
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