貴女風味で上新粉で団子❤️ゆりさん風

貴女風味で上新粉で団子❤️ゆりさん風の画像

Description

上新粉団子を作りGパックで冷凍しました。1個づつバラ冷凍し、味噌汁や、ぜんざいや、あんみつ、にいかが?上新粉と水。

材料

貴女好みでお好きなだけ。
少しづつ入れますお好みの固さ
(計っていませんが耳たぶよりかなり柔らかい。)

作り方

  1. 1

    上新粉を、ボールに入れて→水を少量づつ入れます。
    耳たぶよりかなりやわらかめに練りラップ上フワーとかけてからレンジでチン

  2. 2

    写真

    熱々です気をつけて下さい。→写真のように突きます。(突いたとこはポコポコ突かなかったとこはキレイ→全部突く)

  3. 3

    写真

    ひとまとめにして写真のように包丁でカットしてGパックに入れ冷凍し味噌汁や、ぜんざいや、みつ豆などにバラで使えます。

  4. 4

    味噌汁や、ぜんざいはそのまま入れます。
    みつ豆に使う時は沸騰湯の中に冷凍のまま入れてボイルします→冷水に取ります。

コツ・ポイント

ボールに入れて→水で固決め(かなり柔らかい方がいい)→ふわり〰️ラップ掛チン

このレシピの生い立ち

上新粉を、見つけて使いました→味噌汁や、おやつのお供に便利と思い冷凍保存しました。
レシピID : 5513418 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

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初れぽ
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クックDZ05E5☆
柔らかくて扱いにくいので牛乳パックを利用。木綿糸カットでOK