とろり豆腐のカップデザート

とろり豆腐はとろりとした食感を生かし、デザートにもアレンジできます。グラノーラのザクザクした食感とフルーツの甘さがよく合う、ヘルシーな一品になります。おやつや朝食にぴったりです。

食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。