ブロッコリーとエビのXO醬炒め ☆☆☆

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Description

おつまみにも。

材料 (4人分)

にんにく
少々
サラダ油
適量
調味料
XO醬
小さじ1.1/2
醤油
小さじ1.1/2
鶏ガラ
大さじ1
300cc
2つまみ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩少々を入れた熱湯で2分茹でる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、ニンニクと海老を入れてさっと炒める。

  3. 3

    海老を取り出し、調味料を入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    海老とブロッコリーを加えて火が入ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。
レシピID : 5513804 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Shandi47
簡単に作れてエビのぷりぷり感やブロッコリーとの相性も良かったです