減塩でも美味♪野菜ゴロゴロおかずサラダ
AKARU☆
作り方
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1
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野菜を小さめにカットする
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2
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鍋に水とカットした野菜（ブロッコリー以外）を入れて茹でる。
野菜が少し柔らかくなった頃にブロッコリーを入れさらに茹でる
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3
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野菜を茹でている間にボウルに調味料☆を入れ混ぜ合わせておく。
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4
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野菜が柔らかくなったらザルにあけ水気を切って調味料☆と混ぜ合わせる
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5
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器に盛り付け完成です
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コツ・ポイント
柔らかい野菜を茹で過ぎないように時間差で茹でています。
マヨネーズとガラムマサラのシンプルな味付けなので野菜本来の甘さが味わえます。
彩り鮮やかなサラダなのでお弁当のおかずにもオススメです。
マヨネーズとガラムマサラのシンプルな味付けなので野菜本来の甘さが味わえます。
彩り鮮やかなサラダなのでお弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
減塩でも美味しく食べられるモノを作りたくて。野菜の色んな食感も楽しみ、ガラムマサラの風味で食欲増進効果もプラスして減塩でも満足できる一品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
AKARU☆
