~副菜~ マカロニと芋のホットサラダ
Description
私の家では、食べる前にレンジで温めて食べてます。
醤油を少し入れると全体が引き締まります。
醤油を少し入れると全体が引き締まります。
毎日必ずお料理day
作り方
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1
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ゆで卵を作っておく
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2
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沸騰したお湯に塩を入れて、マカロニを表記時間通り茹でてザルに入れておく
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3
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玉ねぎと薩摩芋をマカロニのような長さと細さに切って、薩摩芋を柔らかくなるまで茹でる(玉ねぎの臭みが苦手なら一緒に)
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4
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ボウルに３をギューって絞ったのと、マカロニも追加して
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5
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ゆで卵も足してフォークで潰しながら、
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6
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☆を追加してよく混ぜて完成！
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コツ・ポイント
特にありません！
このレシピの生い立ち
噛む力が弱くて、冷え性な祖母のために、温かくて柔らかいものを食べさせたかったので作りました。
毎日必ずお料理day
