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チョコレートを湯煎にかけてとかす。
湯煎にかけたまま砂糖とバターも溶かす。
溶き卵と生クリームも混ぜる。
裏ごしする。18cmの型に流し込む。
180℃で20分のオーブンで湯煎焼きする。(天板に水を入れる)
焼けたら冷蔵庫で冷やす。
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