菜の花のおひたし
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし
菜の花を茹でる。
ゆで上がったら水にさらし、
水気を絞ったら長さ3cmに切る
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2
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1.に白だし、塩昆布、桜エビを混ぜて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定食屋で食べた小鉢を真似て作ってみました。
塩昆布と桜エビの量はお好みで調整してください。
塩昆布と桜エビの量はお好みで調整してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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鍋にお湯を沸かし
菜の花を茹でる。
ゆで上がったら水にさらし、
水気を絞ったら長さ3cmに切る
1.に白だし、塩昆布、桜エビを混ぜて完成!