チキン南蛮
ほのかKitchen
作り方
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1
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★の材料を混ぜあわせておく
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2
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鶏もも肉の厚さが均一になるように切り、塩コショウ･小麦粉･たまごを順番につけて少量の油で揚げる
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3
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きつね色になったらひっくり返して、反対側もきつね色になるまで揚げる
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4
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余った油をキッチンペーパーで拭きとり、揚げた鶏もも肉と★の材料を熱したフライパンにいれてよく絡ませる
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5
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【タルタルソース】
潰したゆでたまご･たまねぎ(みじん切り)･マヨネーズ･塩コショウを混ぜあわせる
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コツ・ポイント
油はあとから拭きとるので、少量でだいじょうぶです。
このレシピの生い立ち
だいすきなチキン南蛮を、お家好みの味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ほのかKitchen
