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包丁の背や麺棒で肉を叩きます
食べやすい大きさに切ります。我が家は子供が小さいのでサイコロです
ニンニクを半分に切ります。切り方はお好みでどうぞ。
フライパンにラードを馴染ませて、肉とにんにくを炒めます。
砂糖を入れてしっかりめに焼き色をつけます
調味料を入れて煮込みます
千切りキャベツ等と盛り合わせて完成
U☆MaMa
