とろけるチーズの美味しいふわふわ卵焼き
ダックスの春ちゃん
作り方
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1
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昆布つゆ濃縮3倍大さじ1と卵白3を混ぜ泡立てる。
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2
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卵黄3とマヨネーズを入れ混ぜる。
とろけるチーズは短冊に四等分に切っておく。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ中火にし卵全量を入れる。
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4
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くしゃくしゃし固まってきたらチーズを乗せマヨネーズをかける。
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5
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三分の一を折り返す
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6
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もう一度折り返し裏返す。
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7
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出来上がり！
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コツ・ポイント
チーズが溶けてはみ出ました。でもチーズが焼けるとまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
チーズだけでも美味しく出来るかな？
ダックスの春ちゃん
