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フライパンで簡単★なめらかプリン

フライパンで簡単★なめらかプリンの画像

Description

フライパンを使って約30分で簡単につくれます。
牛乳を消費したいときにオススメです。

材料 （2人分）

牛乳
200cc
たまご
1個
お砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
■ カラメル
★お砂糖
大さじ3
★お水
大さじ1
★お湯
大さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に牛乳とお砂糖をいれて温め、沸騰する前に火をとめる

  2. 2

    少し冷めてきたら、溶きたまごとバニラエッセンスがはいったボウルに加えてよく混ぜる

  3. 3

    プリン液をカップに注ぎ、アルミホイルを被せて蓋をする

  4. 4

    写真

    フライパンでお湯を沸かし、一旦火をとめてプリン液をいれたカップを並べる

  5. 5

    弱火で10分間蒸したあと、火をとめて10分間放置する

  6. 6

    写真

    【カラメル】
    フライパンにお砂糖･お水を加えて中火にかけ、きつね色になったら火をとめてお湯を加えてよく混ぜる

  7. 7

    カラメルが少し冷めたら、プリンの上にかける

コツ・ポイント

プリン液を泡だてすぎてしまうと、プリンの表面に気泡ができてしまうことがあります。

このレシピの生い立ち

よくあまってしまう牛乳を消費したくて、つくりました。
レシピID : 5516443 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (40人)
2023年10月10日
写真
クックッさんちゃん
卵と牛乳余ってきたので作りました。甘さが濃ゆくなくていい感じです、道具少なく済みます。時間も30分あれば作れます
#フライパンでプリン #卵と牛乳消費 #簡単
2023年6月4日
写真
ミルミルNZ
少し火が強かったのか、たくさん気泡が入ってしまったけど、美味しく出来たので、リベンジします！
#なめらかぷりん
2023年4月23日
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☆フィナンシェ☆
約1年ぶりに思い出して作りました。
#久しぶりのプリン
2022年1月8日
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☆フィナンシェ☆
もう何回もリピしています。このレシピ気に入ってます。
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