シャインマスカットのクリアゼリーの画像

Description

爽やかなシャインマスカットの味を生かした、透明ゼリーです。

材料 (4カップ分)

カルピスゼリー
らくらくゼラチン
5g
50㏄
熱湯
150㏄
クリアゼリー
らくらくゼラチン
7g
熱湯
400㏄
砂糖
80g

作り方

  1. 1

    カルピスゼリー
    熱湯にらくらくゼラチンを振り入れ、混ぜ合わせたら、カルピス、牛乳を加えます。

  2. 2

    粗熱が取れたらカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  3. 3

    クリアゼリー
    熱湯にらくらくゼラチン、砂糖を加え混ぜ合わせたら、氷水に当てながら、とろみがつくまで混ぜます。

  4. 4

    ②の上にシャインマスカットと③が均一になるように注ぎ、再び冷蔵庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

らくらくゼラチンはふやかす手間のないゼラチンです。
粉末や、板ゼラチンを使用される場合はふやかしてからお使いください。

このレシピの生い立ち

ゼラチンを使った美味しいデザートの提案です。
レシピID : 5517464 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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miyupm
贅沢にシャインマスカットを山盛りに♡おいしかったです^^
初れぽ
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カバゴン
バタフライピーで作ってみました♪

ありがとうございます!とても涼しげなゼリーで爽やかです♡