切昆布と油揚げの副菜☆常備菜にも☆
作り方
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1
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油揚げは食べやすく切る。
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2
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鍋に1の油揚げ、残りの材料全部入れて煮る
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3
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できあがり!
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツは特にありません。
作ってからすぐより、30分くらい時間がたった方が味がしみておいしいです。
(作ってすぐは切り昆布そのもののおいしさが味わえます)
我が家では常備菜として2~3日で食べきり、また作る、を繰り返してます。
作ってからすぐより、30分くらい時間がたった方が味がしみておいしいです。
(作ってすぐは切り昆布そのもののおいしさが味わえます)
我が家では常備菜として2~3日で食べきり、また作る、を繰り返してます。
このレシピの生い立ち
スーパーでおいしそうな生の切り昆布があったので、簡単でおいしい副菜を作りたいと思い、めんつゆでぱぱっと作ったら、美味しくて定番になりました。
ミネラルたっぷりの昆布とタンパク質とカルシウムを含み、大豆のおいしさたっぷりの油揚げで栄養副菜に♫
ミネラルたっぷりの昆布とタンパク質とカルシウムを含み、大豆のおいしさたっぷりの油揚げで栄養副菜に♫