■筍ごはん■
nonno(-m-)
作り方
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1
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米をとぎザルにあげて水をきっておく。 材料をお好みの大きさに切る。
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2
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お湯にだしの素を溶かし冷ます。
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3
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釜に●を入れて具材を入れてスイッチオン！炊き上がったら小ネギをちらせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
だし汁はお湯を沸かして顆粒or粉末のかつおだしを入れただけ。油揚げも油抜きせずそのまま使いました。少し甘めが好きなのでみりんと砂糖が入ってます。
このレシピの生い立ち
春なので旬の筍を使った料理と思い筍ごはんが思いつきましたが生の筍は下茹でがめんどうなので筍の水煮を使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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nonno(-m-)
