マリービスケットで簡単☆チーズケーキ☆

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Description

土台はマリービスケットを割って敷き詰めるだけ♪
焼きたてはふんわり、冷やすとしっとり♪

材料 (20cm丸型)

砂糖
40g
3個
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、卵は室温に戻しておく。

  2. 2

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    型にオーブンシートを敷いて、底にマリービスケットを割って敷き詰める。

  3. 3

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    生クリームをしっかり泡立てる。

  4. 4

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    別のボウルで、クリームチーズと砂糖をよく練る。

  5. 5

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    ④に卵を1個ずつ割り入れて、その都度よく混ぜる。

  6. 6

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    ③で泡立てた生クリームを加えて、底からしっかり混ぜ合わせる。
    お好みでレモンも加えて。

  7. 7

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    型に流し込んで、軽くトントンと空気を抜いて。

  8. 8

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    180℃で40〜50分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームをしっかり泡立てると、フワフワの食感になります♪

このレシピの生い立ち

教えてもらったレシピを砂糖を減らしてアレンジしました。
レシピID : 5518751 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/08/28

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