ホワイトデーにも☆きな粉チョコクッキー。
Description
ザクザク食感の香ばしいきな粉クッキーにホワイトチョコを加えて焼き上げました。ビニール袋1つで簡単です。気軽な贈り物にも。
ゆぅゅぅ
材料
（15〜20枚分）
作り方
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1
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ホワイトチョコレートは細かく刻んでおく。オーブンを170度で予熱開始。
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2
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量りの上にボウル等を置き、ビニール袋をセットして薄力粉、きな粉、砂糖、刻んだチョコレートを入れて軽く振って混ぜる。
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3
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サラダ油、牛乳を加えて揉み混ぜる。
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4
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ひとまとまりになればOK。まとまらない場合は少量の牛乳を足し調節して下さい。
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5
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袋のまま棒状にまとめる。因みに長さ18cm、直径3cmくらいにまとめました。
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6
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袋の上から包丁を押し当てゆっくり下ろすようにして端から厚さ5mm程に切り分ける。袋を開けて直接切ってもOK。
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7
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天板に並べる。切りっぱなしだと歪んでいるので（左）指で形を整える（右）。見た目の為で、味は変わらないので省略可。
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8
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170度のオーブンで15分程焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
チョコレートの量はもっと増やしてもOKですが、切り分ける際に崩れやすくなります。甘さ控え目なので甘めが好きな方は砂糖を増やして下さい。生地を伸ばして型抜きしても良いです。
このレシピの生い立ち
ホワイトデー向け簡単レシピ。濃厚チョコクッキー（レシピID:5095345）のホワイトチョコバージョンです。ホワイトチョコはきな粉との相性が良いのでベースはきな粉クッキーにしました。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
