かんたん!えびマヨ
作り方
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1
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海老は、背開きしてワタを取りサッと水洗い!
水気を取って、酒と塩を振っておく!
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2
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海老を、丸めて 片栗粉をまぶす!
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3
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170度ぐらいの油で、色好く揚げます!
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4
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その間に、ソースの準備!
◎を全て和えておく!
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5
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揚げた海老を 4に投入!まぜ合わせたら
好きな野菜の上に!完成〜
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コツ・ポイント
さっぱりさせるなら、レモン果汁多めもおススメ!
このレシピの生い立ち
今日は中華な気分なので〜