詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

塩味☆チーズ×パンプキンシードクッキー

塩味☆チーズ×パンプキンシードクッキーの画像

Description

サクッとした、程よい塩味のパンプキンシードクッキー♥クリームチーズでまろやかな美味しさに。

材料

バター
50g
クリームチーズ(CGC)
大さじ1
砂糖(ふるっておく)
15g
薄力粉(ふるっておく)
80g
塩
2g
パンプキンシード
13g

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻す。

  2. 2

    写真

    バター・クリームチーズ・砂糖・塩を合わせクリーム状にする。

  3. 3

    写真

    パンプキンシードを粗みじんに切る。

  4. 4

    写真

    ②に薄力粉を加え、半分位、混ざった所で、③を加える。

  5. 5

    写真

    一つにまとめる。

  6. 6

    写真

    ラップで巻き、直径3cmの棒状に伸ばす。ラップの両端は閉じ、冷蔵庫で1時間冷やす。

  7. 7

    写真

    固まったら、厚さ8mmに切る。

  8. 8

    写真

    クッキングシートをオーブン皿に敷き、切ったクッキー種を並べる。

  9. 9

    170℃のオーブンで17分焼く。

  10. 10

    写真

    焼き上がったら、オーブンからオーブン皿ごと出し、そのまま冷ます。冷めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

⑨でオーブン皿ごと冷ます事と、辛くなっちゃうので塩は絶対2g以上にならないように。クリームチーズはCGCを使って下さい(他製品を使うと塩分量が変わってくるので)

このレシピの生い立ち

甘いものがあまり好きでない母のために。好評でした(^^♪
レシピID : 5519908 公開日 : 19/02/28 更新日 : 19/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年12月30日
写真
暁夕夜
美味しく仕上がりましたv
2019年7月8日
初れぽ
写真
smallbirds
塩味が癖になる☆リピします！

おいしそう♪お口に合ってよかったです。れぽ感謝です♥

つくれぽを書く

( )
Cook☆Lily
塩味☆チーズ×パンプキンシードクッキー
by Cook☆Lily