レタスと卵のスープ
yukko2810
作り方
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1
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鍋に水700㏄を入れ火にかけます。
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2
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沸騰したら、食べやすく切ったレタスの葉とコンソメを入れます。
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3
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沸騰したら、溶き卵を流しいれ、塩コショウで味付けをして、すぐに火を止めます。
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4
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簡単スープ、お役に立てて嬉しいです。てるてるさんのブログのファンです♡トト・マル・ペコちゃん可愛い！
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5
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トゥードルズ♡さんへ
そうなんです♪簡単なんです♪でも、美味しいでしょう？♡♡
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コツ・ポイント
レタスはすぐに火が通るので、入れたあとは、溶き卵を入れたらさっとかき回し、続いて素早く塩コショウをして、味をみて火を止めるのがコツです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、美味しいです。
生で食べれないレタスの葉を活用してくださいね。
生で食べれないレタスの葉を活用してくださいね。
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