朝からしっかり具沢山味噌汁★☆
作り方
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1
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顆粒だしを入れて小鍋に出汁を取る。
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2
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油あげは敢えて油抜きせずに投入して煮込む。
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3
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刻んだ春菊を入れてから、舞茸を最後に加えて煮る。
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4
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最後に出汁入りの味噌を加えて完成。
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5
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器に装ったら頂いて下さい。
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コツ・ポイント
手早くてきぱきこなすこと。食べる人を考えて作ること。
このレシピの生い立ち
余った野菜を活用したくて考案しました★☆