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アスパラは湯がいて四等分くらいの長さにしておく。卵豆腐はキッチンペーパーなどに包んで、良く水切りしておく。
1の卵豆腐をザルなどで潰しながらこして滑らかにし、そこに味噌、その他の調味料を混ぜて、和え衣を作る。
2にアスパラを混ぜれば完成♡
キャ~(♥ó㉨ò) 感動のお言葉です♡いつも旨②レポ有難う♡