ぼんじりの唐揚げ
rei☆0330
作り方
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1
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ぼんじりの皮の尖ったところから、油壺(黄色い部分)を取り除く。
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2
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ボールに切り取った身の部分と★を入れて30分程冷蔵庫に入れ漬けておく！
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3
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2に、片栗粉を混ぜ、180℃位の油で揚げる。
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4
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大根おろしをのせ、ポン酢をかけて召し上がれ〜〜♩
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べておいしくて♩たまたまスーパーでぼんじり見つけたので作ってみましたー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
