炊きっぱなしねこまんま
tomshan
作り方
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1
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炊飯器に普通に米を１合炊くように準備する。
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2
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昆布茶・しょうゆ・かつお・ゴマを入れ軽く混ぜ、真ん中にさっとお湯をかけた鮭の切り身を置き、スイッチを入れる。
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3
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炊き上がったら一度鮭を取り出し、骨と皮を取り、身をほぐす。ほぐした身を戻して軽くまぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
塩分が足りなければ塩を少し入れて調節して下さい。１合以上は作ったことがないのでどうなるのかはわかりません。＾＾；酒をほんの少し入れてもいいと思います。鮭は私はいつも冷凍を使っていますが、生の場合はしっかりお湯をかけた方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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