ニラとチーズのもっちり☆チヂミ

ニラとチーズのもっちり☆チヂミ
ニラとチーズですぐに作れるとっても
美味しいもっちりチヂミ♪

材料 (2~3人分)

ニラ(3㎝の長さにカット)
1/4束
ピザ用チーズ
20g
◆卵
2個
◆薄力粉
大さじ2
大さじ2
◆鶏ガラスープの素
小さじ1
◆塩・コショウ
各少々
大さじ1
【たれ】
醤油
大さじ1
大さじ2
ラー油
少々
炒りゴマ(白)
小さじ1程

1

写真

たれの材料を混ぜ合わせる。

2

ボウルに◆を全て入れてよく混ぜ合わせる。

3

2にニラとチーズを加え混ぜ合わせる。

4

フライパンにごま油を熱し3の生地を入れ広げる。中火でこんがりと焼き色が付いて外側が固まってきたらひっくり返す。

5

4の生地をターナーで押さえながら2~3分程度焼く。反対側もこんがりと程よい焼き色が付き中まで火が通ったら完成。

6

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5を食べやすい大きさにカットして、器に盛り付け、1のたれを添える。

7

写真

2019年3月5日
「チーズチヂミ」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

フライパンは24㎝を使用しています。
生地は外側が固まってきて、程よい焼き色が付いてからひっくり返しフライ返しで押さえながら、こんがり焼きます♪たれの分量はお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

ニラがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 5523031 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/03/19

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分厚くなりましたが、美味しく出来ました!

なおぴん1

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/03/19

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美味しくてリピしたい一品です。素敵なレシピをありがとうございます

ちゃぴゆき

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/03/11

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いつもよりずっと美味しいチヂミが出来ました。有難うございます!

呉介nyao

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

19/03/07

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玉葱も入れてみました!うまうま!家族にも好評!

ちぃママ☆ミ

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆