大量買い保存★しなった大葉も復活→保存♫
ころんぴ
作り方
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1
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大量の大葉
安いとついつい買ってしまいます
(^o^)
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2
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茎の先端部分を切る
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3
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ボールに入れサッと洗い水を捨てる
多少水滴が残ってても大丈夫
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4
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ラップをするかフタをして一晩冷蔵庫へ
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5
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翌日
大葉がシャキッとしてます♡
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6
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保存は水が漏れないタッパーに入れ→キッチンペーパー→フタ閉める
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7
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上下逆さまにして冷蔵庫へ
キッチンペーパーはあまりにも濡れていたら取り替えます
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8
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シナシナ→
購入して3日目のしなった大葉もこの方法で復活します(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
購入したものの直ぐに使わずしなってしまった大葉。
取りあえず洗って冷蔵庫に入れておいたら復活していたので それからこの保存法です(*^o^*)
取りあえず洗って冷蔵庫に入れておいたら復活していたので それからこの保存法です(*^o^*)
ころんぴ
