ご飯に合う大根葉♪
ぺっぺぺ72
作り方
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1
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大根葉をよく洗い、細く切る。
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2
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フライパンで1がしんなりするまで炒める。
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3
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2に、鰹節を混ぜ、アゴだし醤油をフライパンに1周回しかける。
(お土産で買った、この醤油を使いました♪)
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4
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醤油の水分を飛ばしたら完成！
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5
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おにぎりにしたら子供もモグモグ(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
大根葉の硬い所から順に炒めたら良いです◎
このレシピの生い立ち
新鮮な葉つきの大根を貰ったので、広島土産のアゴだし醤油でどうにかしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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