チアシード入り☆スイートポテト
お弁当JD
作り方
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1
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洗ったさつまいもを30分茹で、火が通ったら取り出し、皮をむく。
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2
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シアシードを15分水に浸す。
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3
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ボウルにさつまいも、バター、チアシード 、塩を入れ、混ぜる。
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4
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水っぽさがなくなるように、小麦粉を加えて調整する。
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5
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小分けにしたアルミホイルに4を入れ、卵黄を表面に塗る。
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6
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250℃のオーブンで１５分焼く。
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7
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表面に焼き色がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
皮をむく時に、冷水をかけてからむくと火傷もせず簡単にスルんと向けます。
このレシピの生い立ち
話題のスーパーフード "チアシード ”をおかずに取り入れたかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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