豆ご飯(*^_^*)  3合分の画像

Description

優しい味の豆ご飯です。
炊きたても美味しいけど、冷めてからも美味しいので我が家では沢山作って、おにぎりにしておきます。

材料 (3合分)

3合
鞘つき約350g
塩(豆を洗う用)
適量
☆酒
大2
☆白だし
大1.5
☆塩
小1.5〜2
適量

作り方

  1. 1

    ウスイエンドウは鞘と豆に分けて豆に少し塩をして洗っておく。

  2. 2

    お米を洗い炊飯器に☆の調味料を入れ普通の水加減に合わせ良く混ぜ①の豆を入れて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、豆を潰さない様に優しく底から混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

特に無いです。炊飯器に入れて炊くだけです。

このレシピの生い立ち

春になると豆ご飯と筍ご飯は食べたくなるので毎年、何回かは作ります。
レシピID : 5524503 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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かな☆
材料入れるだけで、時間無くてもお手軽で美味しい♪
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papikun
塩加減もよく美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです!
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きゃみこさん
噛めば噛むほど旨味がでて、おかずも無しにガブガブ食べてしまいましたw家族にお弁当で持たせたら喜んでくれました♡また作ります‼︎
写真
クックZY95ML☆
レシピ通りに作ってみました。ちょうど良い味で『最高〜‼️』と自宅で作った豆もふっくらしてて美味しかったです。おススメレシピです。