小松菜と厚揚げ炒めポン酢かけ
alingo
作り方
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1
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小松菜は3センチ位に、厚揚げは一口大に切ります。
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2
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フライパンにゴマ油を熱して厚揚げを炒めます。
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3
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小松菜の茎の部分を加えてさらに炒めます。
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4
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茎に火が通ったら葉の部分を加えてさらに炒めます。
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5
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ポン酢と醤油で味付けします。
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コツ・ポイント
特に難しいところはありません。小松菜は茎と葉を分けて炒めるといいです。
このレシピの生い立ち
ポン酢の味を活用したくて作りました。
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