大根とセリの味噌汁に、鮭を追加して~

大根とセリの味噌汁に、鮭を追加して~

Description

大根とセリ。味噌汁に入れてみて、あっさりしすぎだったの、秋サケを追加。彩も綺麗になりました~

材料 (6人分)

大根
5cm
せり
1束
鮭切り身(小)
6切れ
1000ml
味噌
大さじ3

作り方

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3

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4

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コツ・ポイント

セリは風味を大事に。火を止める直前に加えます。

このレシピの生い立ち

大勢でいただくのに、旬の大根とセリだけでは少し寂しいかなと思い、鮭を加えてみました。
あとで考えて、これにもちを入れてもよかったかなと。
レシピID : 5525508 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

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