☆カニカマ甘酢ケチャップあんかけオムレツ

長ネギは斜め切りに、カニカマは割いておく。

小鍋に水を入れ、火にかけ、ねぎを入れ、火が通ったら、カニカマを加える。
鶏がら、醤油、ケチャップ、酢、砂糖で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

卵をボールに溶き、塩コショウ、マヨネーズを加えてよくかき混ぜる。
フライパンに油を熱し、オムレツを作る。
更に盛り、2をかけて出来上がり。